Oxygène, cuivre/fer : entre danger et nécessité

Quand :
14 mai 2018 @ 19h30 – 23h00 Europe/Paris Fuseau horaire
2018-05-14T19:30:00+02:00
2018-05-14T23:00:00+02:00
Contact :

Dr. Vincent LEBRUN (Chargé de recherche, CNRS) , Pr. Peter FALLER (Professeur, Université de Strasbourg)

L’oxygène est une épée à double tranchant : il a permis l’apparition de l’homme et il détermine son destin. Le cuivre et le fer sont des métaux clés pour guider la chimie de l’oxygène entre santé et maladie. L’oxygène de l’air nous est vital. Mais n’est-il vraiment QUE notre ami ? Et comment des métaux présents dans notre corps et leur chimie tranchent si l’oxygène est bon ou mauvais ?